Zařízení „Half Icer“ zjednodušuje nanášení polevy díky své efektivní a hygienické konstrukci s překlápěcím mechanismem. Je vyrobeno výhradně z nerezové oceli, což zaručuje rychlé a snadné čištění.
Tento systém se skládá ze dvou hlavních částí, kterými je horní dopravníkový systém pro tranpost a překlopení donutů a spodní, vyjímatelná nádrž na polevu se systémem ohřívání a míchání polevy. Rozvodový systém vedený pod přívodní dopravník vytváří kaluž polevy, kterou výrobky na pásu procházejí. Po průchodu polevou se výrobky následně překlopí na stranu bez aplikované polevy a výstupním dopravníkem odcházejí ven ze zařízení. Nerezový dopravník s integrovanou stěrkou přitom odvádí přebytečnou polevu zpět do spodní nádrže.
Mobilní nádrž na polevu udržuje stálou teplotu díky své konstrukci s dvouplášťovým elektrickým ohřevem a termostatickým ovládáním. Membránové vzduchové čerpadlo a pneumatické míchací rameno zajišťují přesné řízení s nastavitelnými otáčkami jak čerpadla, tak míchacího ramene. Tato konstrukce maximalizuje účinnost, zjednodušuje čištění a zvyšuje výkon.
