Waterfall Doughnut Glazer TG-36 nastavuje nový standard účinnosti a inovace pro aplikaci polev na donuty a koblihy v rámci automatické linky. Jeho 36″ (91,4 cm) široký dopravník z nerezové oceli hladce přepravuje výrobky, přičemž mobilní, odnímatelná nádrž na polevu, umístěné ve spodní části zařízení, zajišťuje nepřetržitý a rovnoměrný tok glazury pomocí membránového čerpadla s regulací stlačeným vzduchem. Nerezová násypka s dvěma oddělenými sekcemi na glazuru ve vrchní části pak vytváří bezchybnou clonu glazury pro dokonalé pokrytí donutů, koblih či dalších výrobků.
Nerezový dopravník je ve spodní části vybaven kryty pro stékající polevu a vyjímatelnou vaničkou na glazuru, což výrazně usnadňuje čištění. Motor s dutým hřídelem a pohonem přímo napojeným na dopravník je ovládán z rozvaděče linky a zajišťuje přesný a spolehlivý provoz.
Pro zajištění stálého výkonu je zařízení dodáváno dle konkrétní specifikace elektrické sítě v lokalitě zákazníka. Řadová nerezová síta v přívodním potrubí a třícestné sanitární ventily na vstupu čerpadla umožňují flexibilní použití s polevou či řídkou glazurou. Vyhřívaná nádrž má navíc dvoustěnnou konstrukci s elektrickými topnými tělesy a vodní lázní. Termostatické ovládání zajišťuje stálou teplotu, zatímco pneumaticky poháněné míchadlo udržuje glazuru hladkou a dokonale promíchanou. Všechny ovládací prvky jsou umístěny v odolném nerezovém rozvaděči, dle přání se specifikací NEMA 4x (IP65), který zajišťuje bezpečnost a dlouhou životnost.
Volitelné pneumaticky ovládané rameno zajišťující rovnoměrné zahřívání a míchání glazury.
Volitelná funkce vzduchového nože s dmychadlem a tryskou ve tvaru slzy.
Cake Doughnuts
Sweet Goods
Yeast Doughnuts